Protein merupakan makronutrien yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Sehingga saat tubuh kekurangan makanan mengandung protein tinggi, bukan tidak mungkin tubuh akan mengalami masalah. Seperti misalnya gangguan pada otot dan kulit, edema, bahkan bisa menyebabkan kerontokan pada rambut.
Protein juga merupakan bahan penyusun antibodi, yang akan membantu melindungi tubuh dari penyakit yang disebabkan oleh bakteri dan virus.
Tidak semua makanan mengandung protein. Kita bisa memperoleh protein hewani dari berbagai jenis hewan. sedangkan protein nabati bisa kita dapatkan dari tumbuhan. Berikut adalah beberapa jenis makanan mengandung protein tinggi yang pastinya baik untuk dikonsumsi tubuh kita.
Makanan dengan Protein Tinggi
- Telur
Hampir semua orang tahu kalau telur mengandung protein yang tinggi sekaligus rendah kalori. Telur sangat dibutuhkan oleh tubuh karena merupakan sumber vitamin, mineral, lemak sehat, dan nutrisi otak.Tingkat protein dalam telur juga tergantung pada ukuran besar atau kecilnya telur ya. Telur ukuran kecil (38 gram) hanya punya 4,9 protein, telur sedang (44 gram) punya sekitar 5,7 gram protein, dan yang masuk kategori besar (50 gram) punya 6,5 sampai 7,3 gram protein.Dan kadar protein pada putih dan kuning telur berbeda loh. Lebih banyak di putih telurnya. Kalo di putih telurnya ada 4 gram protein, makan pada kuning telurnya hanya ada 3 gram. - Dada Ayam
Konon dada ayam bisa jadi pilihan juga untuk menu diet, loh. karena kadar lemaknya lebih rendah dibanding protein. Satu potong dada ayam yang dimasak dengan proses pemanggangan dan tanpa kulit dengan berat 172 gram bisa menyimpan hingga 54gram protein. - Tahu
Makanan dengan protein tinggi selanjutnya adalah makanan yang sederhana dan mudah ditemukan. Dalam satu potong tahu, ternyata banyak mengandung protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.Protein yang ada pada tahu merupakan protein nabati. Karena tahu terbuat dari bahan utama kedelai. Jika kamu termasuk vegetarian, tahu bisa menjadi alternatif untuk membantu memenuhi kebutuhan protein kamu. - Tempe
Siapa yang suka dengan tempe mendoan? Makanan khas dan rasanya juga enak. Sebetulnya tempe yang direbus jauh lebih sehat ketimbang yang digoreng, ya. Tapi bagaimanapun. Setiap gram tempe mengandung protein yang sangat dibutuhkan tubuh. - Kacang Tanah
Bahan makanan yang satu ini bisanya lebih asyik dikonsumsi sebagai camilan, tapi sebaiknya kalo kamu mau ngemil kacang tanah ini dengan cara merebusnya ya.Kacang memang punya kadar protein yang terbilang tinggi, dari 1 ons kacang bisa kita dapatkan sekitar 7 gram protein. Tapi karena selain protein yang tinggi, kadar kalorinya juga tinggi ternyata, kacang sebaiknya dimakan dalam takaran yang sewajarnya saja ya. - Bayam
Sayur yang satu ini sangat disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil loh. Dalam setiap takran bayam, ternyata terdapat banyak sekali nutrisi dan gizi. Protein bayam sendiri hampir mencakup semua asam amino esensial.Bayam juga memiliki kandungan vitamin C, vitamin A, dan asam folat. Nah, asam folat inilah yang menjadi alasan kenapa bayam juga disarankan untuk diskonsumsi ibu hamil. - Alpukat
Satu lagi makanan dengan protein tinggi yang bisa kamu konsumsi. Adalah alpukat yang merupakan salah satu buah penyumbang protein yang begitu besar. Siapa sangka, dalam setiap 100gram alpukat, terdapat 2 gram protein dan 15 gram lemak baik yang akan menyehatkan tubuh.
Demikianlah beberapa makanan yang mengandung protein tinggi dan bagus untuk dikonsumsi oleh tubuh kita. Namun, jangan juga terlalu berlebihan ya untuk mengkonsumsinya.
Gambar oleh Steve Buissinne dari Pixabay
